【新聞】不景氣求生存 五歐元餐吸引顧客

【轉載自 公共電視 更新日期:2009/05/02 22:15】
每個星期二，前來巴黎北邊這家餐廳用餐的顧客絡繹不絕，因為這一天的特餐，主菜配上一份沙拉，只要花4.9塊歐元，大約新台幣214塊。

比起巴黎餐廳，平均一頓飯13塊歐元的消費。推出五塊錢特餐的業者表示，幾乎是賠錢在賣。

受到全球金融風暴的影響，連一向注重美食的法國人，也開始勒緊褲帶，減少到餐廳用餐的次數，看著空在哪裡的座位，這家餐廳老闆乾脆選星期二客人最少的一天，推出所謂的抗金融危機特餐.果然吸引不少顧客回籠。另外為了提振餐飲業的景氣，法國政府最近也執行一向新法令，大幅降低餐廳的加值稅，希望能因此鼓勵民眾，多上餐廳。